产品
三文鱼刮肉部分
三文鱼刮肉 – 用于生产即食餐的经济高效的解决方案。
在我们的工厂，我们生产鲑鱼刮肉部分，这些刮肉由从鲑鱼框中收集的优质刮肉精心塑造而成。这些肉块是传统三文鱼块的经济型替代品，非常适合即食餐生产，在这种情况下，三文鱼被混合到最终菜肴中，不需要较大的肉块。它们具有浓郁的三文鱼风味和较高的蛋白质含量，为工业食品加工提供了一种具有成本效益和可持续发展的配料。
产品应用
三文鱼刮肉的美味应用
即食餐生产
非常适合将三文鱼混入菜肴中的预包装冷冻或冷藏餐点。
面食和酱料
是海鲜意大利面酱和奶油三文鱼菜肴的最佳选择。
烘焙和烤箱餐具
适用于需要均匀分布三文鱼的砂锅菜、海鲜馅饼和gratins。
汤、炖菜和咖喱
可与肉汤、杂烩汤和咖喱完美融合，增加风味和蛋白质。
产品规格
原产地
包装方式
储存条件
认证标准
拉丁学名
挪威 / 苏格兰
散装 / 真空包装
冷冻 -18°C
可提供 GG、ASC 或 BIO/ORGANIC 认证
Salmo salar
包装选项
为满足不同客户的需求，我们提供多种包装方式
真空包装
确保新鲜，延长保质期。
IQF（单独快速冷冻）
是餐食生产线的理想选择，既便于分装，又能防止碎片粘在一起。
纸箱散装
可根据客户需求提供各种重量选项。
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用于备餐的经济实惠的三文鱼刮肉？
我们的三文鱼刮肉片将质量与效率完美结合，是套餐、碗装和现成食谱的理想之选。使用方便，经济实惠，风味十足。