Product
Zalm Koppen
Premium zalmkoppen – Perfect voor bouillons en curry’s.
In onze fabriek verwerken we zalmkoppen die afkomstig zijn van onze vertrouwde partnerbedrijven, waar de vis wordt gefileerd. Het merendeel van de zalm die zij verwerken weegt tussen de 3-4 kg en 4-5 kg, wat resulteert in zalmkoppen van 300 tot 600 gram.
producttoepassingen
Lekkere toepassingen voor zalmkoppen
Bouillons en soepen:
Zalmkoppen zijn rijk aan gelatine en voegen diepte en umami toe aan visbouillon en soepen.
Curry's:
Deze hoofden zijn populair in veel keukens, worden mals en absorberen smaken prachtig in pittige curry’s.
Productspecificaties
Verpakkingsopties
Om te voldoen aan de verschillende behoeften van de klant, bieden we verschillende verpakkingsmethoden aan
Elke krop wordt grondig gewassen en zorgvuldig verpakt in kartonnen dozen van 10 kg, zodat er een vast gewicht per doos is. Om aan de verwachtingen van de klant te voldoen, worden alle dozen met een licht overgewicht geleverd.
20 kg Naakte blokken
Geschikt voor grootschalige verwerking en industriële toepassingen
Bulkverpakking in dozen
Verkrijgbaar in verschillende gewichtsopties, aangepast aan de behoeften van de klant.
Meer producten
Ontdek al onze duurzame voedingsoplossingen
Neem contact op
Op zoek naar hoogwaardige zalmkoppen voor je culinaire behoeften?
Perfect voor bouillons, soepen en curry’s – onze zalmkoppen worden grondig schoongemaakt, vakkundig verpakt en dezelfde dag ingevroren om de versheid en kwaliteit te behouden.