Product
Zalmbuiken 3+
Salmon Bellies 3+ – Premium stukken met veel vet voor een uitzonderlijke smaak.
In onze fabriek bieden we zalmbuiken 3+ aan, afkomstig van Atlantische zalm van hoge kwaliteit. Deze buikstukken van 3 cm en groter worden gewaardeerd om hun rijke vetgehalte, waardoor ze een van de meest smaakvolle en sappige delen van de vis zijn. Hun hoge omega-3 concentratie biedt zowel een uitzonderlijke smaak als voedingsvoordelen, waardoor ze een gewild ingrediënt zijn voor verschillende culinaire toepassingen.
producttoepassingen
Lekkere toepassingen voor zalmbuikjes 3+
Grillen & braden
Het natuurlijke vet zorgt voor een sappige textuur en diepe smaak tijdens het koken.
Roken
Perfect voor warm of koud roken, met een krachtige, boterachtige smaak.
Sushi & Sashimi
Een delicatesse in rauwe visbereidingen, die smelt op je tong.
Frituren & krokant bakken
Ideaal om knapperige, goudbruine zalmbuik hapjes te maken.
Soepen & stoofschotels
Verrijkt bouillons met diepe umami en rijke zeevruchtensmaken.
Productspecificaties
Verpakkingsopties
Om te voldoen aan de verschillende behoeften van de klant, bieden we verschillende verpakkingsmethoden aan
Vacuümverpakking
Zorgt voor versheid en verlengt de houdbaarheid.
7,5 kg Gewaxte voeringblokken
Een handig diepvriesformaat om makkelijk te hanteren en op te bergen.
Bulkverpakking in dozen
Geschikt voor voedselproductie en -verwerking op grote schaal
Meer producten
Ontdek al onze duurzame voedingsoplossingen
Neem contact op
Op zoek naar topkwaliteit
Zalmbuikjes 3+?
Onze zalmbuikjes 3+ worden verwerkt onder strenge kwaliteitscontroles, waardoor premium kwaliteit en consistentie gegarandeerd zijn. Met hun hoge vetgehalte en ongeëvenaarde smaak zijn ze de perfecte keuze voor chef-koks en voedingsproducenten die op zoek zijn naar een eersteklas zalmproduct.