Prodotto

Pelli di salmone

Pelli di salmone – Ricche di nutrienti e versatili per le innovazioni culinarie.

Nel nostro stabilimento lavoriamo le pelli di salmone provenienti dai nostri partner di fiducia, dove il pesce viene sfilettato. Queste pelli sono ricche di acidi grassi omega-3 e di proteine, che le rendono un ingrediente nutriente e versatile per diverse applicazioni culinarie.

applicazioni del prodotto

Applicazioni gustose per le pelli di salmone

Snack croccanti

Le pelli di salmone possono essere trasformate in snack croccanti e simili al bacon, offrendo un’alternativa salutare alle patatine tradizionali.

Involtini di sushi

La pelle croccante del salmone aggiunge una deliziosa croccantezza e un sapore umami agli involtini di sushi.

Insalate

Migliorate la consistenza e la nutrizione aggiungendo pezzi di pelle di salmone croccante alle insalate.

Brodi e brodi di pesce

Le pelli di salmone apportano collagene e profondità di sapore a brodi e zuppe fatti in casa.

Specifiche del prodotto

Origine:
Imballaggio:
Conservazione:
Certificazione:
Nome latino:
Norvegia
Cartone da 15 kg / Blocco nudo da 20 kg
Congelato -18°C
Disponibile con GG o ASC
Salmo salar

Opzioni di imballaggio

Per soddisfare le diverse esigenze dei clienti, offriamo diversi metodi di confezionamento

A

20 kg Blocco nudo

Adatto per lavorazioni su larga scala e applicazioni industriali.

A

Imballaggio sfuso in cartoni

Disponibile in varie opzioni di peso, su misura per le esigenze del cliente.

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Contattateci

Cercate pelli di salmone di alta qualità? Contattateci oggi stesso!

Le nostre pelli di salmone sono lavorate con rigorosi controlli di qualità per garantire freschezza, consistenza e qualità superiore. Che si tratti di snack croccanti, involtini di sushi o brodi culinari, sono un ingrediente prezioso e sostenibile.

Pelli di salmone

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