Prodotto
Cubetti di merluzzo a pezzi
I nostri cubetti di pezzi di merluzzo sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità per garantire qualità superiore, consistenza e facilità d’uso nella produzione alimentare.
Nel nostro stabilimento produciamo cubetti di merluzzo, tagliati con precisione da ritagli di merluzzo di alta qualità. Questi cubetti, di forma uniforme, offrono lo stesso sapore delicato, la stessa consistenza a scaglie e l’elevato contenuto proteico dei filetti interi, ma in un formato preporzionato, che li rende ideali per la lavorazione degli alimenti e la produzione di piatti pronti. Offriamo formati personalizzabili, a partire da 20 x 20 x 20 mm e oltre, per soddisfare le diverse esigenze dei clienti.
applicazioni del prodotto
Applicazioni gustose per i nostri cubetti di pezzi di merluzzo
Zuppe e stufati
Aggiunge pezzi di merluzzo strutturati a brodi di pesce, zuppe di pesce e curry.
Spiedini di pesce e piatti alla griglia
Ideale per spiedini, grigliate di pesce o piatti al forno.
Produzione di pasti pronti
Un ingrediente pratico per piatti di pesce surgelati o precotti.
Prodotti in pastella e fritti
Perfetto per crocchette di pesce, tempura o altri frutti di mare impanati.
Specifiche del prodotto
Opzioni di imballaggio
Per soddisfare le diverse esigenze di produzione industriale, offriamo:
Imballaggio sottovuoto
Garantisce la freschezza e la durata di conservazione.
IQF (congelamento rapido individuale)
Ideale per le linee di produzione dei pasti, consente di porzionare facilmente i pezzi ed evita che si attacchino tra loro.
Imballaggio sfuso in cartoni
Disponibile in varie opzioni di peso, su misura per le esigenze del cliente.
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I nostri Cubetti di Baccalà sono lavorati sotto rigorosi controlli di qualità per garantire una qualità superiore, coerenza e convenienza nella produzione di alimenti.