Prodotto

Foglio di pelle di salmone

Fogli di pelle di salmone – Versatili e nutrienti per creazioni culinarie.

Nel nostro stabilimento lavoriamo le pelli di salmone provenienti dai nostri partner di fiducia, dove il pesce viene sfilettato. Queste pelli sono ricche di acidi grassi omega-3 e di proteine, che le rendono un ingrediente nutriente e versatile per diverse applicazioni culinarie.

applicazioni del prodotto

Applicazioni gustose per Foglio di pelle di salmone

Patatine al salmone

Tagliate a pezzi e cotte al forno o fritte per creare croccanti chips di salmone, da usare come snack o antipasto nutriente.

Fiocchi di salmone

I fogli di pelle di salmone cotti e in fiocchi possono essere utilizzati come guarnizione per insalate, ciotole di riso o incorporati in creme spalmabili e paté.

Potenziamento degli stock ittici

L’aggiunta di fogli di pelle di salmone a brodi o brodi di pesce arricchisce il sapore e il profilo nutrizionale, apportando collagene e grassi sani.

Specifiche del prodotto

Origine:
Imballaggio:
Conservazione:
Certificazione:
Nome latino:
Norvegia
Cartone da 15 kg / Blocco nudo da 20 kg
Congelato -18°C
Disponibile con GG o ASC
Salmo salar

Opzioni di imballaggio

Per mantenere la freschezza e soddisfare le varie esigenze del settore, offriamo

A

20 kg Blocco nudo

Adatto per lavorazioni su larga scala e applicazioni industriali.

A

Imballaggio sfuso in cartoni

Disponibile in varie opzioni di peso, su misura per le esigenze del cliente.

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Siete alla ricerca di fogli di pelle di salmone di prima qualità per arricchire le vostre creazioni culinarie?

I nostri fogli di pelle di salmone sono lavorati con rigorosi controlli di qualità per garantire il rispetto degli standard più elevati, il che li rende una scelta eccellente per gli chef e i produttori alimentari alla ricerca di ingredienti innovativi e nutrienti.

Foglio di pelle di salmone

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