Produit
Têtes de saumon
Têtes de saumon de première qualité – Parfaites pour les bouillons et les currys.
Dans nos installations, nous traitons les têtes de saumon provenant de nos partenaires de confiance, où les poissons sont découpés en filets. La majorité des saumons qu’ils manipulent pèsent entre 3-4 kg et 4-5 kg, ce qui donne des têtes de saumon dont le poids varie généralement entre 300 et 600 grammes.
applications des produits
Applications savoureuses pour les têtes de saumon
Bouillons et soupes :
Riches en gélatine, les têtes de saumon ajoutent de la profondeur et de l’umami aux bouillons de poisson et aux soupes.
Curries :
Populaires dans de nombreuses cuisines, ces têtes deviennent tendres et absorbent parfaitement les saveurs dans les currys épicés.
Spécifications du produit
Options d’emballage
Pour répondre aux différents besoins des clients, nous proposons différentes méthodes d’emballage
Chaque tête est soigneusement lavée et emballée avec soin dans des cartons de 10 kg, ce qui garantit un poids fixe par carton. Pour répondre aux attentes des clients, tous les cartons sont livrés avec un léger surpoids.
20 kg Blocs nus
Convient à la transformation à grande échelle et aux applications industrielles
Emballage en vrac dans des cartons
Disponible en différentes options de poids, adaptées aux besoins du client.
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Parfaites pour les bouillons, les soupes et les currys, nos têtes de saumon sont soigneusement nettoyées, emballées par des experts et congelées le jour même pour préserver leur fraîcheur et leur qualité.