Produit
Découpes de saumon
Les chutes de saumon – Des ingrédients polyvalents pour des applications culinaires
Dans nos installations, nous traitons les chutes de saumon, qui comprennent les parures pouvant contenir des arêtes et de la peau. Ces chutes sont riches en saveurs et en nutriments, ce qui les rend adaptées à diverses applications culinaires.
applications des produits
Applications savoureuses pour les chutes de saumon
Mise en conserve
Les chutes de saumon sont idéales pour la mise en conserve, car elles préservent leur riche saveur et prolongent leur durée de conservation.
Stock de poissons
Utilisez les chutes pour créer une base savoureuse pour les soupes, les ragoûts et les sauces.
Gâteaux de saumon
Après avoir soigneusement retiré les arêtes, les morceaux peuvent être hachés et combinés avec des herbes et des épices pour créer des galettes de saumon moelleuses et savoureuses.
Spécifications du produit
Options d’emballage
Pour répondre aux différents besoins de l’industrie, nous proposons
20 kg Bloc nu
Convient à la transformation à grande échelle et aux applications industrielles.
Emballage en vrac dans des cartons
Disponible en différentes options de poids, adaptées aux besoins du client.
Plus de produits
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Vous recherchez des découpes de saumon de première qualité pour agrémenter vos créations culinaires ?
Nos chutes de saumon sont soumises à des contrôles de qualité rigoureux afin de garantir qu’elles répondent aux normes les plus strictes, ce qui en fait un excellent choix pour les chefs et les fabricants de produits alimentaires à la recherche d’ingrédients durables et savoureux.