Produit
Morceaux de thon
Morceaux de thon albacore – Un ingrédient polyvalent et rentable pour le thon.
Dans nos installations, nous transformons des morceaux de thon à nageoires jaunes, soigneusement coupés à partir de filets et de parures de thon de haute qualité. Ces morceaux conservent la texture ferme, la saveur riche et la teneur élevée en protéines des filets de thon entiers, mais offrent une solution économique et pratique pour diverses applications alimentaires.
applications des produits
Applications savoureuses pour les morceaux de thon albacore
Salades de thon et poke bowls
Idéal pour mélanger aux salades fraîches ou aux plats de poke marinés.
Production de plats préparés
Un excellent ingrédient pour les plats de fruits de mer préemballés, surgelés ou réfrigérés.
Soupes et ragoûts
Ajoute des morceaux de thon copieux aux bouillons et aux chaudrées.
Produits enrobés de pâte à frire et frits
Convient à la préparation de bouchées de thon croustillantes ou de tempura.
Spécifications du produit
Options d’emballage
Choisir entre différentes méthodes d’emballage
Pour répondre aux différents besoins des clients, nous proposons différentes méthodes d’emballage :
Emballage sous vide
Garantit la fraîcheur et une durée de conservation prolongée.
Emballage en vrac dans des cartons
Disponible en différentes options de poids, adaptées aux besoins du client.
IQF (Individuellement Surgelé)
Permet de portionner facilement et empêche les morceaux de coller entre eux.
Plus de produits
Découvrez toutes nos solutions en matière d’alimentation durable.
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Nos morceaux de thon albacore sont soumis à des contrôles de qualité stricts afin de garantir aux fabricants de produits alimentaires et aux transformateurs de produits de la mer une qualité, une fraîcheur et une régularité optimales. Contactez-nous dès aujourd’hui !