Producto
Trozos de bacalao
Trozos de bacalao – Un ingrediente de marisco versátil y rentable.
En nuestras instalaciones procesamos trozos de bacalao, cuidadosamente cortados a partir de filetes y recortes de bacalao de alta calidad. Estos trozos ofrecen la misma textura suave y hojaldrada y el mismo contenido proteínico que los filetes enteros, pero en un formato económico y cómodo, lo que los hace ideales para diversas aplicaciones alimentarias.
aplicaciones del producto
Sabrosas aplicaciones para los trozos de bacalao
Pasteles de pescado y hamburguesas
Un ingrediente perfecto para formar hamburguesas y pasteles de pescado a base de bacalao.
Sopas y sopas de pescado
Añade trozos de bacalao tiernos y escamosos a los caldos y guisos de marisco.
Producción de platos preparados
Ideal para platos de marisco congelados y precocinados.
Platos rebozados y fritos
Ideal para nuggets de pescado, tempura u otros productos del mar fritos.
Product specifications
Opciones de envasado
Elija entre varios métodos de envasado
Para satisfacer las distintas necesidades de los clientes, ofrecemos varios métodos de envasado:
Envasado al vacío
Garantiza la frescura y una vida útil prolongada.
Embalaje a granel en cajas de cartón
Disponible en varias opciones de peso, adaptadas a las necesidades del cliente.
IQF (Congelación Rápida Individual)
Permite porcionar fácilmente y evita que las piezas se peguen.
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¿Busca trozos de bacalao?
Nuestros trozos de bacalao se procesan bajo estrictos controles de calidad para mantener la máxima calidad, textura y frescura. Este producto es una solución excelente para fabricantes de alimentos, productores de harinas y procesadores de marisco que buscan un ingrediente rentable y de alta calidad. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo.