Producto
Porción de carne de raspa de salmón
Porciones de carne raspada de salmón – Solución rentable para la producción de comidas listas para consumir.
En nuestras instalaciones producimos porciones de carne de raspa de salmón, cuidadosamente moldeadas a partir de carne de raspa de alta calidad recogida de las cuadernas de salmón. Estas porciones son una alternativa económica a los tradicionales trozos de salmón, por lo que resultan ideales para la producción de platos preparados en los que el salmón se mezcla en el plato final y no se necesitan piezas más grandes. Con un rico sabor a salmón y un alto contenido en proteínas, constituyen un ingrediente rentable y sostenible para el procesado industrial de alimentos.
aplicaciones del producto
Sabrosas aplicaciones para la porción de carne raspada de salmón
Producción de comida preparada
Perfecto para comidas preenvasadas congeladas o refrigeradas en las que el salmón se mezcla en el plato.
Platos de pasta y salsas
Una gran opción para salsas de pasta a base de marisco y platos cremosos de salmón.
Platos para horno
Adecuado para guisos, tartas de marisco y gratinados en los que se necesita una distribución uniforme del salmón.
Sopas, guisos y curry
Se mezcla perfectamente en caldos, sopas y currys para añadir sabor y proteínas.
Especificaciones del producto
Opciones de envasado
Para satisfacer las distintas necesidades de los clientes, ofrecemos varios métodos de envasado
Envasado al vacío
Garantiza la frescura y prolonga la vida útil.
IQF (Congelación Rápida Individual)
Ideal para líneas de producción de comidas, ya que permite porcionar fácilmente y evita que las piezas se peguen entre sí.
Embalaje a granel en cajas de cartón
Disponible en varias opciones de peso, adaptadas a las necesidades del cliente.
Más productos
Descubra todas nuestras soluciones alimentarias sostenibles
Ponte en contacto
¿Carne de raspa de salmón asequible para preparar comidas?
Nuestras porciones de carne raspada de salmón combinan calidad y eficacia: perfectas para kits de comida, cuencos y recetas preparadas. Fáciles de usar, rentables y llenas de sabor.