Producto
Pieles de salmón
Pieles de salmón – Ricas en nutrientes y versátiles para innovaciones culinarias.
En nuestras instalaciones, procesamos pieles de salmón procedentes de las instalaciones de nuestros socios de confianza, donde se filetea el pescado. Estas pieles son ricas en ácidos grasos omega-3 y proteínas, lo que las convierte en un ingrediente nutritivo y versátil para diversas aplicaciones culinarias.
aplicaciones del producto
Sabrosas aplicaciones para las pieles de salmón
Aperitivos crujientes
Las pieles de salmón pueden transformarse en crujientes bocadillos parecidos al beicon, ofreciendo una alternativa saludable a las patatas fritas tradicionales.
Rollos de sushi
La piel crujiente del salmón añade un delicioso crujido y sabor umami a los rollos de sushi.
Ensaladas
Mejore la textura y la nutrición añadiendo trozos crujientes de piel de salmón a las ensaladas.
Caldos de pescado
Las pieles de salmón aportan colágeno y profundidad de sabor a los caldos y sopas caseros.
Especificaciones del producto
Opciones de envasado
Para satisfacer las distintas necesidades de los clientes, ofrecemos varios métodos de envasado
Bloque desnudo de 20 kg
Adecuado para procesamiento a gran escala y aplicaciones industriales.
Envasado a granel en cajas de cartón
Disponible en varias opciones de peso, adaptadas a las necesidades del cliente.
Más productos
Descubra todas nuestras soluciones alimentarias sostenibles
Ponte en contacto
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Nuestras pieles de salmón se procesan bajo estrictos controles de calidad para garantizar su frescura, consistencia y calidad superior. Ya sea para aperitivos crujientes, rollos de sushi o caldos culinarios, son un ingrediente valioso y sostenible.
