Produkt

Lachshäppchen und -stücke Portionen

Lachs Bits and Pieces Portionen – Ideal für die Herstellung von Fertiggerichten.

In unserem Werk stellen wir Lachshäppchen und -stücke her, die präzise in rechteckige Formen mit verschiedenen Gewichten und Größen geschnitten werden. Diese Portionen sind speziell für die Herstellung von Fertiggerichten konzipiert und bieten ein konsistentes, hochwertiges Lachsprodukt, das sich leicht in die industrielle Lebensmittelverarbeitung integrieren lässt. Sie sind reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren und stellen eine kostengünstige und nachhaltige Alternative zu ganzen Lachsfilets dar, wobei sie einen ausgezeichneten Geschmack und eine hervorragende Textur aufweisen.

Produktanwendungen

Leckere Anwendungen für Lachshäppchen und -stücke Portionen

Herstellung von Fertiggerichten

Entwickelt für vorverpackte gefrorene oder gekühlte Mahlzeiten in Lebensmittelfabriken

Backen & Auflaufformen

Ideal für Aufläufe, Meeresfrüchtepasteten und Gratins.

Gegrillte und gebratene Gerichte

Eine praktische Proteinportion für vorgekochte Mahlzeitenkomponenten.

Eintopfgerichte

Fügt herzhafte Lachsbrocken zu vorgefertigten Brühen und Chowders hinzu.

Produktspezifikationen

Herkunft:
Verpackung:
Lagerung:
Zertifizierung:
Lateinischer Name:
Norwegen / Alaska / China / Schottland
Bulk / Vakuum
Tiefgefroren -18°C
Verfügbar mit GG, ASC oder BIO/ORGANIC
Salmo Salar / Oncorhynchus keta / Oncorhynchus gorbuscha

Verpackungsoptionen

Um den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, bieten wir verschiedene Verpackungsmethoden an

A

Vakuumverpackung

Sorgt für Frische und verlängert die Haltbarkeit.

A

IQF (Individuelles Schnellgefrieren)

Ideal für die Herstellung von Mahlzeiten, da sie eine einfache Portionierung ermöglichen und ein Zusammenkleben der Stücke verhindern.

A

Bulk-Verpackung in Kartons

Erhältlich in verschiedenen Gewichtsoptionen, zugeschnitten auf die Bedürfnisse des Kunden.

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Sie suchen Lachshäppchen für die Herstellung von Fertiggerichten?

Unsere Lachs Bits and Pieces Portionen sind ideal für schnelle, schmackhafte Mahlzeiten. Praktisch portioniert, voller Eiweiß und perfekt für verzehrfertige oder erwärmungsfertige Anwendungen.

Lachshäppchen und -stücke Portionen

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