Produkt
Lachsbäuche 3+
Lachsbäuche 3+ – Hochwertige, fettreiche Teilstücke für außergewöhnlichen Geschmack.
In unserem Betrieb bieten wir Lachsbäuche 3+ an, die von hochwertigem Atlantiklachs stammen. Diese Bauchstücke mit einer Größe von 3 cm und mehr werden wegen ihres hohen Fettgehalts geschätzt, der sie zu einem der schmackhaftesten und saftigsten Teile des Fisches macht. Ihr hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sorgt sowohl für einen außergewöhnlichen Geschmack als auch für einen hohen Nährwert und macht sie zu einer begehrten Zutat für verschiedene kulinarische Anwendungen.
Produktanwendungen
Leckere Anwendungen für Lachsbäuche 3+
Grillen und Braten
Das natürliche Fett sorgt beim Kochen für eine saftige Textur und einen intensiven Geschmack.
Rauchen
Perfekt zum Heiß- oder Kalträuchern, mit einem kräftigen, buttrigen Geschmack.
Sushi & Sashimi
Eine Delikatesse in der Zubereitung von rohen Meeresfrüchten, die auf der Zunge zergeht.
Braten und Knusprigmachen
Ideal für die Zubereitung von knusprigen, goldbraunen Lachsbauch-Häppchen.
Suppen und Eintöpfe
Verbessert Brühen mit tiefem Umami und reichem Meeresfrüchtegeschmack.
Produktspezifikationen
Verpackungsoptionen
Um den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, bieten wir verschiedene Verpackungsmethoden an
Vakuumverpackung
Sorgt für Frische und verlängert die Haltbarkeit.
7,5 kg Gewachste Linerblöcke
Ein praktisches gefrorenes Format für einfache Handhabung und Lagerung.
Bulk-Verpackung in Kartons
Geeignet für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln in großem Maßstab
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Auf der Suche nach Spitzenqualität
Lachsbäuche 3+?
Unsere Lachsbauchfilets 3+ werden unter strengen Qualitätskontrollen verarbeitet, um erstklassige Qualität und Konsistenz zu gewährleisten. Mit ihrem hohen Fettgehalt und ihrem unvergleichlichen Geschmack sind sie die perfekte Wahl für Köche und Lebensmittelhersteller, die ein hochwertiges Lachsprodukt suchen.