Produkt

Kabeljau-Häppchen und -Stücke Portionen

Cod Bits and Pieces Portions – Eine praktische Lösung für die Herstellung von Fertiggerichten.

In unserem Werk stellen wir Kabeljau-Häppchen und -Stücke her, die sorgfältig in rechteckige Formen mit verschiedenen Gewichten und Größen geschnitten werden. Diese Portionen liefern ein konsistentes, hochwertiges Kabeljau-Produkt, das sich ideal für die Herstellung von Fertiggerichten in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eignet. Mit ihrem milden Geschmack, ihrer flockigen Textur und ihrem hohen Proteingehalt sind sie eine kosteneffiziente und nachhaltige Alternative zu ganzen Filets und gewährleisten gleichzeitig einen ausgezeichneten Geschmack und Vielseitigkeit.

Produktanwendungen

Leckere Anwendungen für Kabeljau-Häppchen und -Stücke Portionen

Herstellung von Fertiggerichten

Konzipiert für gefrorene oder gekühlte vorverpackte Fischgerichte.

Backen & Auflaufformen

Geeignet für Aufläufe, Meeresfrüchtepasteten und Gratins.

Gegrillte und gebratene Gerichte

Eine praktische Proteinportion für Meeresfrüchtegerichte.

Suppen und Eintöpfe

Fügt Meeresfrüchtebrühen und -suppen herzhafte Kabeljaustücke hinzu.

Produktspezifikationen

Herkunft:
Verpackung:
Lagerung:
Zertifizierung:
Lateinischer Name:
Norwegen / Island
Bulk / Vakuum
Tiefgefroren -18°C
Verfügbar mit MSC oder GG
Gadus Morhua

Verpackungsoptionen

Um den unterschiedlichen Anforderungen der industriellen Produktion gerecht zu werden, bieten wir an:

A

IQF (Individuelles Schnellgefrieren)

Ideal für die Herstellung von Mahlzeiten, da sie eine einfache Portionierung ermöglichen und ein Zusammenkleben der Stücke verhindern.

A

Bulk-Verpackung in Kartons

Erhältlich in verschiedenen Gewichtsoptionen, zugeschnitten auf die Bedürfnisse des Kunden.

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Unsere Kabeljau-Häppchen und -Stücke werden unter strengen Qualitätskontrollen verarbeitet, um erstklassige Qualität, Konsistenz und eine einfache Verwendung in der Lebensmittelproduktion zu gewährleisten.

Kabeljau-Häppchen und -Stücke Portionen

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