Produkt
Kabeljau-Hackfleisch
Kabeljau-Hackfleisch – Eine vielseitige und kostengünstige Zutat für Meeresfrüchte.
In unserem Werk stellen wir Kabeljau-Hackfleisch her, ein fein strukturiertes Produkt, das aus hochwertigen Kabeljauabfällen gewonnen wird. Diese milde, magere und eiweißreiche Zutat bietet eine kostengünstige Alternative zu ganzen Filets, wobei der feine Geschmack und die flockige Textur des Kabeljaus erhalten bleiben. Es ist eine ideale Wahl für verschiedene Lebensmittelanwendungen, die eine glatte, einheitliche Konsistenz erfordern.
Produktanwendungen
Leckere Anwendungen für Kabeljau-Hackfleisch
Fischfrikadellen und Burger
Perfekt zum Formen von Kabeljau-Patties oder Fischfrikadellen.
Brotaufstriche und Pasteten aus Meeresfrüchten
Eine großartige Zutat für weiche und geschmackvolle Brotaufstriche auf Meeresfrüchtebasis.
Fischnuggets und verarbeitete Produkte
Wird in wertvollen Meeresfrüchten wie Kabeljauwürsten oder panierten Fischprodukten verwendet.
Suppen und Eintopfgerichte
Lässt sich nahtlos in Brühen und Eintöpfe mit Meeresfrüchten integrieren und sorgt für zusätzlichen Geschmack und Protein.
Produktspezifikationen
Verpackungsoptionen
Um den unterschiedlichen Anforderungen der industriellen Produktion gerecht zu werden, bieten wir
7,5 kg Gewachste Linerblöcke
Ein praktisches gefrorenes Format für einfache Handhabung und Lagerung.
Bulk-Verpackung in Kartons
Geeignet für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln in großem Maßstab
Weitere Produkte
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Unser Kabeljau-Hackfleisch wird unter strengen Qualitätskontrollen verarbeitet, um Frische, Konsistenz und erstklassige Qualität zu gewährleisten. Es ist eine vielseitige, proteinreiche und kostengünstige Option für Lebensmittelhersteller, Mahlzeitenproduzenten und Verarbeiter von Meeresfrüchten.