Produkt
Geräucherter Lachs Braunes Fleisch
Brown Meat Strips mit geräuchertem Lachs – Kräftiger, rauchiger Geschmack für verschiedene Anwendungen.
In unserem Betrieb stellen wir geräucherte Lachsstreifen aus braunem Fleisch her, die sorgfältig aus der dunkleren Muskelschicht direkt unter der Lachshaut gewonnen werden. Dieser Teil des Fisches ist von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren und hat einen intensiven rauchigen und umamihaltigen Geschmack. Durch präzises Zuschneiden dieses Teils entstehen fingerdicke, lange Streifen, die sich perfekt für verschiedene kulinarische Verwendungszwecke eignen.
Produktanwendungen
Leckere Anwendungen für geräucherten Lachs mit braunem Fleisch
Räucherlachs Snacks & Jerky
Ideal zum Räuchern, Trocknen oder zur Herstellung von Lachsjerky.
Lachsaufstriche und -pasteten
Eine großartige Grundlage für reichhaltige und geschmackvolle Meeresfrüchteaufstriche.
Suppen und Eintopfgerichte
Verleiht Suppen und Brühen mit Meeresfrüchten einen tiefen, rauchigen Geschmack.
Pfannengerichte und Reisgerichte
Verfeinert warme Gerichte mit einem kräftigen Meeresfrüchtegeschmack.
Produktspezifikationen
Verpackungsoptionen
Um den unterschiedlichen Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, bieten wir verschiedene Verpackungsmethoden an
Vakuumverpackung
Sorgt für Frische und verlängert die Haltbarkeit.
7,5 kg Gewachste Linerblöcke
Ein praktisches gefrorenes Format für einfache Handhabung und Lagerung.
Bulk-Verpackung in Kartons
Geeignet für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln in großem Maßstab
Weitere Produkte
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Sie sind auf der Suche nach hochwertigen Räucherlachsstreifen aus braunem Fleisch?
Diese rauchigen, geschmackvollen Streifen eignen sich perfekt für Salate, Pasta oder Gourmet-Aufstriche. Verleihen Sie Ihren Gerichten noch heute eine reiche und nachhaltige Meeresfrüchte-Note.
