المنتج
عظام السلمون الخلفية
عظام السلمون الخلفية متعددة الاستعمالات –
مثالي للمخزون والسلطات وغيرها.
في منشأتنا، نحن متخصصون في معالجة عظام ظهر السلمون التي نحصل عليها من منشآت شركائنا الموثوقين، حيث يتم تقطيع الأسماك إلى شرائح. وتتراوح أوزان غالبية أسماك السلمون التي يتعاملون معها بين 3-4 كجم و4-5 كجم، مما ينتج عنه عظام ظهر السلمون الغنية باللحوم المتبقية، مما يوفر نكهة وتنوعًا في النكهة.
تطبيقات المنتج
تطبيقات لذيذة لعظام السلمون الخلفية
مخزون السمك والحساء
إن الطبيعة الغنية بالكولاجين في عظام السلمون الخلفية تجعلها ممتازة لصنع المرق والحساء اللذيذ.
سمك السلمون المقشور
بعد التحميص أو الشواء، يمكن تقشير اللحم المتبقي واستخدامه في السلطات أو كعك السلمون أو خلطه مع الأرز لأطباق مثل الأونيغيري.
مستحضرات مدخنة
إن الطبيعة اللحمية للعظام الخلفية تجعلها مناسبة للتدخين، مما يوفر نكهة غنية يمكن الاستمتاع بها بمفردها أو دمجها في وصفات مختلفة.
مواصفات المنتج
خيارات التغليف
اختر من بين طرق التغليف المختلفة
لتلبية احتياجات العملاء المختلفة، نقدم طرق تغليف مختلفة:
20 كجم كتل عارية
مناسبة للمعالجة واسعة النطاق والتطبيقات الصناعية
التغليف بالجملة في علب كرتون
متوفر بخيارات وزن مختلفة، مصممة خصيصاً لتلبية احتياجات العملاء.
المزيد من المنتجات
استكشف جميع حلولنا الغذائية المستدامة
تواصل معنا
هل تبحث عن سمك السلمون الفاخر للارتقاء بإبداعاتك في الطهي؟
غني بالنكهة ومثالي للمخزون أو الحساء أو المعالجة الإضافية – يتم تنظيف عظام السلمون لدينا وتقطيعها وتجميدها للحفاظ على نضارتها وجودتها.
